8月,我院學生暑期實踐團隊赴貴州黔南山區的二十餘所小學,對貴州山區留守兒童的膳食營養健康狀況進行了調研。以探究健康飲食、合理搭配是否已成為新晉飲食方式為主題,團隊成員為學生們普及了食品營養健康的重要性以及教會他們如何健康飲食。
小分隊于8月來到貴州黔南山區的平浪鎮中心希望小學,曆時近半月,走訪學校,照顧留守兒童。曆年數據表明,該地區收入水平及營養膳食程度不是很高,于是該團隊針對此情況做出一系列應對措施來改善現狀。
據實踐隊長稱,實踐課程之一是教會兒童認識七大營養素,為留守兒童講解三餐如何合理分配,并指導他們填寫調查問卷。數據顯示,九成以上留守兒童在學習營養膳食過後,用食質量與效率有了提高。
在該地區曆時半月的社會實踐也培養了當地留守兒童與隊員們的深厚感情。隊員們回憶說與孩子們相處的使館是十分充實且有意義的經曆,對團隊和個人本身而言都是不可多得的一次寶貴經驗。黔南地區的留守兒童飲食健康調查實踐告一段落,隊員們稱希望通過此次我校伟德国际1946bv官网赴遠地實踐可以引起更多社會人士對偏遠地區兒童合理營養飲食的關心。(夏雨晴 郭駱涵)